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请客吃饭怎么能没几道好菜,把这些菜谱收藏起来!_健

发布日期:2020-09-14 08:12   来源:未知   阅读:

质料:

11.随后倒进芡粉拌和至粘稠。

泡菜辣炒五花肉

食材:茶树菇一盒、牛柳、青椒、洋葱、黑胡椒、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、姜

调料:

3、另起油锅,油热后放入洋葱煸香;

12.锅中放进炸好的里脊,让料汁匀称地裹上。

盐、味精、料酒、淀粉各 1 小勺。

5.肉中添加淀粉和面粉混和的粉,让每片肉匀称地裹上粉。

1.青红椒清洗去籽切割成2cm上下的一小块。菠萝蜜也一样切割成2cm的一小块。

料酒一茶匙、葱花适量

入锅中的。捞出后猛火再炸1分钟。

6. 翻炒一会儿,五花肉表面都裹上泡菜汁即可关火撒葱花出锅。

主料:

2.猪里脊清洗切割成2cm上下的一小块。

4. 倒入切好的泡菜,转大火,翻炒出香味。

做法:

4、倒入事先腌好的牛柳,快速炒至断生,倒入青椒和干煸过的茶树菇,翻炒片刻就可以出锅了。

五花肉一块、泡菜一包

4.肉中添加打撒的生鸡蛋抓匀。将会只必须一整只生鸡蛋,不必要的鸡蛋液倒出。

作法:

1. 五花肉去皮切成片,用一茶匙料酒抓匀腌制一会儿。

3. 平底锅烧热,在锅底轻薄的抹一层油(可用餐巾纸)。五花肉排入锅中,中小火两面煎到微微焦黄。

13.将切完的青红椒丁和菠萝丁添加煸炒。

3.猪里脊添加白胡椒粉、香辣、1汤勺米酒、3克木薯淀粉和少量盐腌渍20分钟。

6.筛去肉上沾的不必要的粉。

菠萝咕噜肉

10.将调好的料汁倒进锅中,无需给油,浇开。

2. 把泡菜取出切成小块,泡菜汁滤出待用。

7.锅中加多些油加至六成热,可先丢一小块肉进来,旁边出?细微的热气泡,就把全部里脊放进锅中文火炸透。一定还记得要拨散了。我是一块块匀称放

1、猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆豆芽稍粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。豆豆芽用流水漂洗腌?,拣除豆皮。

做法:

8.炸好的里脊捞出沥油预留。

14.最终出锅前,沿锅边浇上些醋。

银牙炒肉丝

瘦猪肉 200 克,豆豆芽(银芽)250 克,姜丝、葱花各适量。

茶树菇牛柳

9.提前准备一碗冷水,添加生抽酱油和番茄酱调均匀。此外再提前准备一小碗芡粉。

辅料:

2、油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。肉丝炒到八幼稚时放入豆豆芽,炒1~2分钟,豆豆芽稍软时放入盐、味精,翻匀盛出,撒入葱花。

1、牛柳中倒入盐、酒、黑胡椒、姜片、洋葱末、生抽、蚝油、适量糖,搅拌均匀,腌上2小时;

2、茶树菇洗净,控干水分,放入油锅中炸至脱水状捞出,把油控干;

5. 倒入泡菜汁一起翻炒(如果泡菜汁不够多,此时可稍微加点儿水)。

用材:猪里脊,青红甜椒,菠萝蜜,木薯淀粉,白胡椒粉,生鸡蛋,生抽酱油,蕃茄沙司,米酒,小麦面粉,香辣,油,冷水,醋,盐,芡粉

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